这是苗氏和沈青之前就商量好了的说辞。因着这次要去兹州的事情，沈青也想到了，以后他可能常常要在末世待一段时间，村里那边也得有个交代。这在外行商就是个很好的借口，以后家里再拿出来多少钱，也有个说辞，甚至再拿出来像擦脸香脂等稀罕物，只说是在外地行商时买来的，谁又还能去考证？

“往外头多跑跑好啊。”桂香婶子叹道：“青哥儿要不是常去县城里头，能遇到贵人？能遇上这种好事儿？这事儿成了，咱们全村都要感谢青哥儿呢。”

桂香婶子到这会儿，也有点明白那句“撑死胆大的，饿死胆小的”了。一般的姑娘和哥儿谁敢自己往县城跑啊，可就因为他们不敢——包括她自己在内，就遇不上这种好事儿。她现在提起来都是满心的羡慕：“就是不知道那位贵人是做什么的，要来咱们村子里开啥作坊？”

苗氏想了想：“做什么的我也不清楚，就听说在城里有宅子也有铺子。那作坊是做吃食的，将来运到城里的铺子去卖。”

沈青也确实是做这个打算的！那金牙人带着衙差去了兰塘村，沈青倒没急着回去：也是怕和金牙人一起出现在村里，会泄露了身份。而是转到了他之前买下的宅子。

这宅子如今只有六个小仆住在里面，外头四间门脸关得紧紧的。沈青在周遭转了一圈，这边离城门近，住户都不太富裕，算是城中经济条件中等偏下的人群聚集地。沈青的那套宅子是这边最大、最豪华的宅子了，也难怪空置极了许久都卖不出去。

有钱的宁可去富人区买，图个环境好，邻居素质高。住在这一片的想买又买不起。

但好在这边住的人不少，并不荒凉。街道两边，除了沈青那四间门脸是关着的，还开着不少铺子：卖吃食的，卖杂货的，卖绒线的，卖茶水的……都是不大的铺子，一两间门脸就是一个小店，却正经挺热闹。

沈青逛了一会儿便在心中盘算，自家那四间门脸空着也是空着，不如租出去两间，剩下的两间他便拿来卖淀粉肠和烤面筋。

淀粉肠可真是沈青去到那边世界之后，最喜欢吃的食物之一了！尤其看了许多遍视频，唐妈妈又做过一次，在了解了配方之后更让沈青觉得惊喜：如此美味的食物竟然还如此便宜！

其中九成，竟然真的只用了淀粉，唯有一成用的是肉，可吃起来却是满满的肉香味儿！造价成本低，味道又好，也很适合在这个不太富裕的地段卖。

沈青自觉生意一定会好，当然了，就算不好他也不怕，原本这店开着就是洗钱的。卖不掉他拉到末世去，想买的人多了去了。

就是让谁来卖是个问题。沈青最信任的，肯定还是他舅舅家，可苗家现在做了这个豆腐生意，忙得那是脚不沾地：苗兴苗旺还真有些经商头脑，当然也得益于石渠村本就有不少人脉有渠道。不需要沈青指点，他们已经托了石渠村在食肆里做工的族人，把豆腐和腐竹、豆皮儿卖到了城里。

再加上零碎着做附近村子的买卖，每日都能赚上差不多一两银子，哪里还抽的出空来做别的？